Nitro Cold Brew

Une expérience unique chez Elisa est notre Nitro Cold Brew au robinet. 

La base du café nitro est l'infusion à froid, à laquelle on ajoute de l'azote. De cette façon, le café est infusé de minuscules bulles d'azote, une sorte de "piqûre". Cela crée une couche de mousse crémeuse sur le dessus du café. Pour obtenir cette couche mousseuse, le café nitro est souvent égoutté, tout comme la bière. 

Vous pouvez le boire pur ou avec du lait.